Name: Recettes de lierre terrestre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: lierre terrestre
Ingredients: 250 à 300 g de fraises; 1 grosse pomme ou 2 petites (150 g environ); Une dizaine de feuilles de lierre terrestre; 30 g de sucre roux; 40 g de poudre d’amandes; 50 g de farine de petit épeautre (ou de blé); 40 g de beurre (ou de margarine pour une version végétale)

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Crumble fraises, pommes et lierre terrestre

OrianeC

Le crumble, un délice aussi bien sucré que salé ! Ici, place à l’originalité avec fraises, pommes et lierre terrestre. Les pommes donnent du croquant, le lierre une touche aromatique surprenante à remplacer selon vos envies par menthe ou basilic. Servez tiède avec une cuillerée de yaourt pour la douceur.